Закрыть ... [X]

Должников будут лишать прав

Варенье «Пятиминутка» из брусники – рецепт

Варенье-пятиминутка из брусники – рецепт

Все рецепты варенья«Пятиминутка», в том числе и те, что готовятся из брусники, основываются на одном и том же принципе приготовления: фрукты или ягоды вывариваются в сахарном сиропе на протяжении 5 минут, после чего остужаются не менее 6 часов и процедура повторяется вновь. Количество таких повторений может варьироваться в зависимости от того насколько плотные плоды вы используете. В случае с брусникой, варенье будет готово спустя 2-3 приема, при этом ягоды сохранят плотность, вкус и пользу.

Яблочное варенье «Пятиминутка» с брусникой на зиму

Яблочное варенье, сваренное с добавлением брусники, становится не только гораздо ярче, но и ароматнее.

Ингредиенты:

  • брусника – 1,6 кг;
  • яблоки – 1,2 кг;
  • сахар – 2,8 кг;
  • бутоны гвоздики – 4 шт.;
  • палочка корицы – 1 шт.

Приготовление

Дольки яблок пересыпьте вымытой брусникой и сахаром. Оставьте емкость с ягодами и фруктами на пару часов, чтобы они пустили сок, а затем разместите на медленном огне. Как только сок закипит, засеките пять минут, а по прошествии времени снимите посуду с огня и оставьте на 12 часов. Повторите процедуру еще раз, добавив пряности, и после финального кипячения разложите заготовку по хорошо промытым, стерилизованным банкам.

Варенье «Пятиминутка» из брусники с яблоками получается очень густым даже без добавления порошка пектина, поскольку яблоки и без того богаты пектином, который выходит при длительном вываривании.

Варенье из брусники – рецепт «Пятиминутка» на зиму

Ингредиенты:

  • брусника – 1,4 кг;
  • сахар – 920 г.

Приготовление

Вымытые ягоды брусники выложите в эмалированную посуду послойно, пересыпая ягоды сахаром. Оставьте бруснику пустить сок на пару часов, а после разместите посуду на среднем огне. После закипания жидкости, варите ягоды 5 минут. Снимите варенье с огня и оставьте на половину суток. Затем доводим заготовку до кипения еще раз и раскладываем ягоды по чистым банкам.

Если в вашем распоряжении есть мультиварка, то можно повторить всю процедуру приготовления с ее участием. Ягоды с сахаром томят на протяжении часа, а затем оставляют на полчаса в режиме «Подогрева». Напитавшуюся сиропом ягоду снова доводят до кипения и раскладывают по стерильным банкам.

Как варить варенье «Пятиминутка» из замороженной брусники?

Сварить лакомство из брусники можно даже вне сезона, используя замороженную ягоду в качестве основы. Поскольку после разморозки ягоды становятся хрупкими и легко впитывают сироп, одного пятиминутного проваривания будет вполне достаточно.

Ингредиенты:

  • брусника – 1,2 кг;
  • сахар – 640 г.

Приготовление

Разморозив ягоды, поместите их в эмалированную посуду и пересыпьте сахаром. Оставьте бруснику примерно на полчаса, чтобы она успела дойти до комнатной температуры, пустила сок и не полопалась при варке. Ставим варенье на огонь и провариваем до кипения. Снимаем с поверхности пену и держим лакомство на огне еще 5 минут. Готовое варенье «Пятиминутка» из брусники разливаем по стерильной таре и тут же закатываем.

При желании к базе из ягод можно добавить пряности вроде корицы, гвоздики, аниса, стручка ванили, либо же полоски цедры цитрусовых. Кроме прочего, бруснику можно смешивать с другими ягодами, в том числе и замороженными: смородиной, черникой, клюквой, например.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Декоративная штукатурка под шубу

Варенье Пятиминутка из брусники – рецепт
Варенье Пятиминутка из брусники – рецепт

2019 год
2019 год - Варенье Пятиминутка из брусники – рецепт

Варенье Пятиминутка из брусники – рецепт рекомендуем
Варенье Пятиминутка из брусники – рецепт рекомендации

Варенье Пятиминутка из брусники – рецепт картинка
Варенье Пятиминутка из брусники – рецепт картинка

Варенье Пятиминутка из брусники – рецепт новые фото
Варенье Пятиминутка из брусники – рецепт новейшие фото

pictures Варенье Пятиминутка из брусники – рецепт изображения
pictures Варенье Пятиминутка из брусники – рецепт изображения

Смотрите - Варенье Пятиминутка из брусники – рецепт видео
Смотрите - Варенье Пятиминутка из брусники – рецепт видео

Дисскусии по теме: Варенье Пятиминутка из брусники – рецепт
Обсуждение по теме: Варенье Пятиминутка из брусники – рецепт, varene-pyatiminutka-iz-brusniki-recept/


Похожие новости


Пингвины из пластиковых бутылок
Лориста: инструкция по применению, показания, дозировки и аналоги
К чему снится священник
Естественная стимуляция родов: как это на самом деле работает
Медитация: суть и смысл
6 причин отказаться от кукурузы навсегда Больше ни зернышка



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 20.02.2019, 20:08 / Просмотров: 84383